新規就農のススメ

ARCHIVE PAGE: 2011年12月

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今冬は野菜が安い?

今年の冬は野菜が安い安いと騒がれていますが、どうでしょう?私は毎年の季節ごとに作物の市場価格を記録しています。それをチェックしますと、この時期の野菜価格が去年と対して変わらないのが、よくよく分かります。...
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イベント販売に行こう②

イベント販売に出店するときの注意事項です。イベントは大なり小なり色々あります。農業をやっていく上で、イベントに誘われることも多々あることでしょう。そこで、気軽にホイホイ付いていかないで、よく吟味しましょう。素晴らしいイベントからロクでもないイベントもかなり存在します。そういうロクでもないイベントに出ないためにも以下の事を踏まえて下さい。...
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イベント販売に行こう①

新規就農や農業を始めた人にとって、最も重要なのが販売先でしょう。農業を始めて、ある程度作物ができるようになり、生産が安定してきたら、販売先の開拓です。今まで直売所や地方の道の駅でチョボチョボ売ってきたのが、自分の生産量が増える事により、とてもじゃありませんが捌けきれなくなります。...
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まとめ・慣行栽培と有機農法どっちを選ぶ?

前回と前々回で、慣行栽培と有機農法を客観的に比べたところ、両方とも長所短所がある事が分かりました。それでは肝心な話、これからの時代、これから農業を始める、続けるには一体どちらが良いのでしょうか?...